Prochain stage du 23 au 27 février 2026
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Quelques mots pour savoir où vous mettez les pieds …
Notre envie en proposant ces stages, est d’allier le côté « prendre soin de soi » par le tournage qui nous recentre sur l’essentiel… Le centrage de la terre et de soi-même, en fabricant un contenant qui portera une partie de votre âme, votre énergie et son contenu, l’alimentation qui peut devenir un remède si elle est bien ciblée. Pour moi ce sont deux des piliers essentiels pour nous aider à tenir debout et en forme. l’exercice physique, le suivi médical et la sphère « psy » pour les autres piliers bien sûr!
Comme vous le découvrez ou savez déjà, je suis potière… J’anime des ateliers de tournage de la terre depuis plus de 30 ans et j’ai travaillé en tant que potière pour le restaurant de San et Carine en Belgique « l’Air Du Temps », pour David Toutain à Paris pour son ouverture en 2015, pour Alexandre Couillon de « la Marine » à Noirmoutier, pour Benjamin et Agathe Toursel pour « L’auberge du Prieuré » à Moirax… en créant leur vaisselle sur mesure! Ce contenu est ressourçant chez eux! Et j’ai appris énormément auprès de ces grands chefs.
Depuis très longtemps mon corps me parle et j’essaie de l’écouter au mieux… C’est par l’alimentation que j’ai commencé à chercher il y a plus de 30 ans des remèdes, des idées pour aller mieux! J’ai rencontré Taty http://www.taty.be/ à ce moment là de ma vie! Et ça l’a changé incroyablement vers plus de sérénité! J’aime son approche et son bon sens. Trouver dans l’aliment ce qui est nécessaire pour être en bonne santé sans devoir prendre des tas de compléments alimentaires ou des médicaments lourds (parfois nécessaires évidemment) était mon idée même si j’ai mis du temps à le sentir et à le réaliser au quotidien complètement… Nous sommes tous différents et nous n’avons pas besoin des mêmes choses au même moment!
En 2015, j’ai eu des soucis de santé qui m’ont fait réfléchir à l’avenir de mon métier en tant que potière. Un cycle de méditation pleine conscience auprès de Claude Maskens et une grande réflexion sur mon autre passion, l’alimentation ressourçante, ont donné vie à ce nouveau projet. Comprendre l’impact de l’alimentation sur notre corps et sur le fait que nous sommes unique face à elle!
J’ai décidé de suivre la formation de Taty Lauwers donnée par Maya Dedecker http://www.mayadedecker.be/ . J’ai appris à accompagner des personnes avec le « profilage alimentaire » et j’ai continué à me former à l’IHMN (nutrition et nutrithérapie) à Namur pour encore mieux comprendre. J’ai aussi suivi la formation en thérapie alimentaire avec Gabriella Tamas pour un accompagnement plus global. https://www.alimentation-integrative.fr/
Je reviens au bon sens de Taty ! Nous avons appris grâce à 5 outils différents à « profiler » les personnes désireuses de se connaitre un peu mieux et les aider à trouver une voix apaisée dans l’alimentation . Sa nature profonde en fait…
Ces 5 outils
- Le groupe sanguin
- Le profil ayurvédique (médecine indienne) Vata/Pitta/Kapha
- La diathèse selon le docteur Ménétrier en oligothérapie
- Le test Cueilleur-Chasseur qui définit le profil métabolique (le plus sûr niveau scientifique)
- Le test de Julia Ross pour faire un petit point sur les ressources organiques du corps
Je vous propose donc de connaitre à la fin de cette semaine votre nature profonde au niveau alimentaire et pas que… des pistes personnelles selon votre profil. Apprendre à s’apaiser avec le tour du potier en créant des contenants. Et la découverte d’un projet global pour essayer de se sentir mieux ou de continuer de l’être … et d’aimer cuisiner avec de bons produits pour le bien être de tous.
Pour le module 1
le programme
-Le premier jour, nous verrons les aliments ressourçants qui peuvent être un vrai remède et les idées reçues en nutrition qui parfois nous empêchent de bien manger tellement nous sommes convaincus depuis toujours que cela est mauvais ou ceci est bon. Nous parlons des graisses entre autre, de la cuisine nature, des nourritures vraies… Mon homme Bibou vous prépare un lunch ressourçant!
-Le deuxième jour, nous regarderons de plus près votre groupe sanguin selon le chercheur Peter d’Adamo et votre profil ayurvédique selon la médecine indienne avec l’approche du docteur Deepack Chopra. Nous travaillerons sur trois journées de menus de votre quotidien.
-Le troisième jour, Nous essayerons ensemble de déterminer votre diathèse (1 ou 2) de Ménétrier (père de l’oligothérapie) et le typage métabolique(cueilleur-chasseur) avec William Wolcott. On parlera des protéines et du régime paléo.
-Le quatrième jour, J’aimerai vous proposer de vous accompagner en étudiant votre état organique (test de Julia Ross) c’est à dire les ressources organiques que votre corps disposent pour un changement alimentaire et éventuellement voir si il y a des obstacles (organes bloqués ou stress externes)…. Nous parlerons surtout du sucre.
-Le cinquième jour, Je vous raconterai pourquoi la fermentation est un vrai remède pour les intestins et nous ferons un atelier lacto-fermenté ensemble avec les légumes de saison.
Le prix de ce moment est de 495€ pour les 5 jours, comprenant le repas du premier jour (concocté par Bibou), Les pots et légumes de lacto-fermentations du dernier jour, les supports des tests, une proposition individuelle si besoin en fonction des résultats. Je rappelle ici qu’une fois le montant de l’acompte versé pour ce stage n’est pas remboursé. Pour la totalité si vous me prévenez au moins un mois à l’avance et que je retrouve quelqu’un pour vous remplacer je vous rembourserai bien sûr! L’acompte n’est de toute façon jamais remboursé. Merci beaucoup de votre compréhension !
Vous devez comptez en plus
- Cette année le carnet « personnel » est enfin là! Après deux ans de travail intense avec Julie pour le graphisme, Nathalie pour les dessins et Fred pour un suivi de mise en page, il sera disponible au prix de 45€. Ce contenant pourra accueillir de nouvelles pages au fur et à mesure du chemin en cours et ne demandera pas de supplément, c’est à vie ;-) . Je suis très impatiente de vous le présenter….
- Le coût des terres, émaux et cuissons que vous utiliserez à l’atelier (en fonction de votre production ») »Le coût des terres, émaux et cuissons que vous utiliserez à l’atelier (en fonction de votre « production »)
- Un repas que vous préparerez pour le groupe une fois sur la semaine ( par deux à déterminer)
Le module 2 suite
Le programme du module 2
Ce stage ressemblera au module 1 au niveau de la forme mais pas du fond …. Il proposera de belles « révisions » du module 1 pour que des habitudes puissent bien s’installer dans notre quotidien, continuer de s’approprier des bons réflexes 😉
On aura besoin d’ailleurs de votre « carnet » du module 1 pour pouvoir accueillir ce qui a été fait ou pas depuis.
J’ai sorti depuis juillet 2024 le carnet dont je rêvais et si vous ne l’avez pas encore j’en aurai.
On évaluera l’état organique avec le test de Julia Ross que j’affectionne car il est révélateur de ce qui est là en ce moment ! Ce test peut être refait tous les ans, et je trouve toujours très intéressant de pouvoir faire un parallèle avec une prise de sang !
Nous amènerons beaucoup plus de conscience dans le rapport à l’alimentation, à la terre… et le côté émotionnel aura une belle place.
On explorera d’ailleurs les différents types de faim et des exercices pour prendre conscience du chemin parcouru.
L’idée est que le changement que l’on désire chacun(e) puisse perdurer dans le temps 😊
Du côté de l’atelier terre j’aimerai vous proposer de travailler la semaine sur un contenant spécifique et créer votre propre bocal (en terre) à fermenter tout ce que vous voudrez ! Un aliment remède incroyable comme le kimchi on en reparlera. Bien sûr vous tournerez comme dans le module 1 mais avec une petite proposition en plus .
TÉMOIGNAGES
« Si vous voulez en apprendre plus sur votre manière de vous nourrir, sur vos « faiblesses » qui peuvent être surmontées ; si vous voulez vous réapproprier votre corps par des méthodes saines et personnalisées tout en vous centrant grâce à la terre, vous êtes à la bonne adresse. BEN est à l’écoute, formée , efficace pour vous permettre d’avancer sur le chemin de la santé . »
Evelyne
« Merci Ben pour ce magnifique moment de partage et ces belles rencontres.
Une semaine juste pour soi, à s’écouter et à prendre le temps d’écouter les autres.
Une semaine enrichissante et ressourçante pour mieux se connaître.
Ce stage est bien plus qu’un profilage alimentaire.
Merci Ben d’avoir orchestré ces 5 jours avec douceur et professionnalisme.
Merci d’avoir partager ton savoir, tes conseils et ton temps.
Merci de nous transmettre ta façon de vivre, ton énergie et ta passion.«
Marianne
« Merci Ben pour cette incroyable semaine. Elle était riche humainement et riche en découvertes… Hâte de découvrir la suite de l’expérience. Contenant…. Au sens large. J’ai également beaucoup appris sur moi… A très vite!«
❤️ Isa
« Contenant contenu, un nom super tentant pour un stage de poterie. J’avais annoncé aux copains » je vais à un super stage où on apprend à cuisiner le matin ce qu’on va mettre dans les bols qu’on tourne l’après midi » …. je n’avais pas bien lu 🤣 Contenu, c’est tellement plus que ça … c’est se poser, comprendre comment on fonctionne et bénéficier des incroyables connaissances de Ben sur l’alimentation pour apprendre à soigner ce corps qui nous porte et supporte au quotidien ❤ Contenant, c’est un moment bonheur dans l’atelier de Ben où elle vous livre avec bonne humeur ses secrets de potière ⚱et le tout, c’est un moment fort, partagé avec de belles personnes, que je reverrai, émaillé de coups de folies et de repas succulents….j’ai ADORE cette semaine suspendue dans le temps 🌟 Merci Ben 🙏 «
Nathalie
